（圖一Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館店觀照）
公館商圈是台北市南區的繁華生活商圈，鄰近有臺灣大學、師範大學等校區，也是許多小資族們～日常生活中吃喝玩樂及藝文活動的最佳場所。
現在就帶大家來看這間結合藝文及美食的餐酒館唷！
（圖二Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
一進門裝潢充滿溫馨感的木質裝潢與彩繪石頭燈，空間相當寬敞舒適，伴隨的古典音樂生，讓人好像走入藝術的殿堂，很適合家庭聚會及三五好友一起聚會的地方！
（圖三Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
店裡面還有擁有百年歷史-史坦威鋼琴，每週五晚上七點～八點 ，有特定鋼琴師來Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館演奏，還有一間特別放唱片的播放間，相當的氣派！空間很寬敞，每一桌的座位擺放間隔得很好，不會有那種可以聽到別人講話的尷尬，很適合不喜歡吵雜沒有隱私的人。
（圖四Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
通往地下室還有漂亮的哥德式彩繪玻璃，十分的用心！這家店在裝潢細節中，
每個小細節都精心設計過，心思相當細膩，覺得很棒。
（圖五Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
這裡地下室居然還別有洞天！！如此的寬敞無比～服務人員說這裡很適合包場或是辦生日聚會、大型家族聚會！感覺許多長輩會喜歡的地方，而且很有隱密空間，個人我也覺得在這裡也很適合開一些類似手作乾燥花束/香氛蠟燭等等手作課程，一定相當適合，因為這裡裝潢環境讓人相當舒適。
（圖六Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
（圖七Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
地下室裡面同樣擺放許多藝術品，感覺每一樣都非常有價值， 很有藝術感！！相當有品味～而且～還有老闆來自世界各果搜集的水晶球音樂盒，且還是獨一無二的唷！！光聽到店員跟我解說後，真的覺得這家店老闆好猛唷～
（圖八Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館
擺設有有很多跟音樂相關的藝術品，彷彿自己是來到了藝廊！
（圖九Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館環境照）
櫃子裡面擺滿了唱片膠，感覺整家店加起來不只有好幾萬張，數量十分的驚人！
介紹完環境家系來就是我們的重頭戲了！
（圖十Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館-蜂蜜芥末醬佐新鮮酪梨蘋果沙拉＄260）
『Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館』第一道是單點沙拉～對於一位酪梨狂熱者來說，去每一家店只要有酪梨的食物就是必點。莎拉吃起來口感相當豐富，這個沙拉的酪梨也給的太大方了吧！酪梨蘋果裹上酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬汁，讓人胃口大開，還特別選用比較貴的芝麻葉做搭配，咬下去還有淡淡芝麻香，相當美味。
（圖十一Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館-黑松露蘑菇野菌濃湯$180）
黑松露醬和牛肝菌香味鮮明滋味馥郁，奶油香及鮮奶油增添了滑潤度，十分有飽足感的一道湯，服務人員有說湯是一碗一碗去煮的，所以需要比較多的時間去等待，沒關係好的東西都是需要時間去等待的！連湯都做得那麼用心的餐酒館已經很難找了。
（圖十二Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館- Mirage特製德國豬腳＄620）
（圖十三Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館- Mirage特製德國豬腳＄620）
這個德國豬腳真的讓我有驚艷到，這裡的豬腳是不提供醬料的，因為廚師在處理的過程當中，已經把肉汁鎖在豬腳裡面，所以吃起來完全不乾，外皮酥酥脆脆的但卻一點都不難咬，主廚很貼心的先幫忙分離好了切塊讓人食用，讓人方便去分食及使用，這是我吃過那麼多家德國豬腳以來的前三名！
（圖十四Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館-酒單分享）
在Mirage Bistro&Cafe荒漠甘泉餐酒館很適合與朋友/姐妹家人在這小酌一下，
另外小補充一下～這裡環境也相當適合辦一些公司聚會 / 商業聚會 等等唷～
這裡的餐點真的是預料以外的美味，食材用料用得相當好，而且比起那些有名又很貴的牛排店，一點也不遜色，這種價錢吃得到美味的排餐，又能享受音樂及有質感的環境，真的是很值得帶朋友一同來品嚐～ＣＰ值真的很高。
【餐廳資訊】
Mirage Bistro&Cafe 荒漠甘泉餐酒館
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷18號
(捷運公館站4號出口直走，在台大校門口的巷口左轉)
電話:02-23656288
營業時間:11:30~21:30(週一到週日)
